Hablar del metabolismo me remonta años atrás, en mis comienzos en el gimnasio. La primera vez que escuche hablar de esta palabrita que me marcaría la vida y sería base fundamental para entender el funcionamiento de nuestros organismos.
He decidido comenzar a hablar sobre el metabolismo por 2 motivos:
- La desinformación de la gente, sobretodo en principiantes, aprovechándose de ellos para vender productos que aseguran aumentarán su metabolismo.
- En CienciadelFitness creemos firmemente que es el comienzo para entender el proceso no sólo de construcción muscular, sino también tener una vida más sana y acorde a tu organismo.
METABOLISMO
Aún puedo recordar el día que mi entrenador me explicó el metabolismo como un embudo el cual si metes demasiada comida por ese embudo no será correctamente asimilado, y eso hará que se haga lenta y no pueda definir.
Hoy en día que me dedico a la nutrición deportiva, puedo decir que el metabolismo es el proceso tanto físico como químico que se produce en nuestro organismo. Este proceso permite la degradación y absorción de micro y macronutrientes para beneficio y mejor funcionamiento de las células.
El metabolismo se divide en 2 procesos:
Catabolismo
El catabolismo ha sido famoso por un concepto erróneo. He escuchado hablar a mucha gente que el cuerpo en estado catabólico no permite el crecimiento muscular, siendo falso. Comenzaré a definir a continuación para un mejor entendimiento.
El catabolismo es el proceso de degradación y destrucción de los nutrientes para luego ser utilizado en el proceso anabólico. Es decir, el catabolismo es necesario, porque sin este, no podríamos ni seguir vivos.
Anabolismo
El anabolismo también ha sido injustamente juzgado, ya que al ser mencionado, muchos los comparan con los esteroides, sin saber que es el proceso previo del catabolismo que construye, asimila y sintetiza las células.
Hablar de cada uno de estos procesos nos llevaría un libro por cada uno, por eso les invito a seguir leyendo los artículos relacionados para mejorar tu metabolismo y puedas lograr tus metas para ser un vencedor.
Juan Robles
CienciadelFitness